乌苏市:榆树泉村稻谷香 虾蟹肥
9月15日,乌苏市四棵树镇榆树泉村村民于长青的连片虾塘,远远望去波光粼粼,晶莹剔透的青虾在塘内游动。虾塘旁,110亩水稻弯下了沉甸甸的稻穗,黄澄澄的颜色在朝霞中闪着金光,一股浓浓的稻香在空气中弥漫开来。
自7月开始,于长青投放到池塘内的200万只虾苗进入捕捞季。每天,养殖户划着小船在池塘水面上来回穿梭,打捞青虾。于长青说:“我去年养了60亩虾,供不应求,今年扩大规模,养了150亩虾。”
由于水质较好,虾苗喝着稻田里的水长大,加上饲养过程中科学喂养,这里的青虾晶莹剔透,口感极佳,一直都是订单供应,每公斤售价55-60元,销往乌苏、奎屯、独山子的超市和蔬菜店,在丰富市民餐桌的同时,也拓宽了村民增收致富的渠道。
于长青在学习和实践中不断积累水产养殖经验,2019年初,于长青前往厦门考察青虾的市场行情,并于当年投入30万元建起了50亩的虾塘。
经过3年的摸索,于长青试养青虾成功,2021年,他养殖的青虾产量达12吨,纯收入15万元。今年4月中旬,于长青又投入80万元把虾塘的养殖规模扩大到了150亩。经过三个多月的养殖,青虾成熟上市,味道鲜美,深受消费者青睐。
乌苏市民刘颖说:“我家年年吃于长青的虾,肉质鲜嫩,价格也实惠,家里人都很喜欢。”
目前,虾塘内还有15吨青虾。9月20日,水稻开始收割,新大米将在国庆节和消费者见面。
“今年,我种了110亩香稻,浇灌的是天山雪水,口感好,做出来的饭‘香满屋’,都是在本地销售。水稻预计产量50多吨,碾成大米约30多吨。我有自己的加工厂,注册了‘居香米兮’商标,从种植到出售一条龙服务,拉长了产业链,提高了经济效益。”于长青说。
据介绍,水稻生长后期,于长青还在稻田里投放螃蟹,螃蟹的残饵及粪便能为水稻提供有机肥料,改善稻田土质,增加土壤有机质含量,稻田里的水草、小虫又能为螃蟹的生长提供养料,实现水稻和螃蟹双丰收。
近年来,乌苏市四棵树镇积极引导农户发展特色养殖和种植,村民通过稻田养蟹、发展淡水虾等特色产业增加收入,走上了产业富农的道路。
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